photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de La Motte-Servolex, 2ème commune de l'agglomération chambérienne, offre une palette de services à la population allant de la petite enfance au grand âge. Parmi ses services, le CCAS assure la gestion d'une Cuisine centrale et d'un EHPAD « Les Terrasses de Reinach » de 84 places. Ouverts en 2014, ces établissements disposant d'installations modernes. Le Centre Communal d'Action Sociale de La Motte-Servolex recherche : Un(e) agent polyvalent de restauration en contrat d'apprentissage au sein de la Cuisine centrale et de l'EHPAD « Les Terrasses de Reinach » pour le service restauration. Rattaché(e) à un maître d'apprentissage dédié, vous travaillez en collaboration avec les agents de la Cuisine centrale et les agents de l'EHPAD en charge du service Restauration auprès des résidents. L'apprenti(e) aura pour principales missions : - La production des préparations froides ou chaudes pour l'EHPAD midi et soir, le portage à domicile et les scolaires conformément aux menus établis ; - Allotissement de tous les repas en fonction du planning établi ; - Prises de températures au moment du service des plats ; - Respect des horaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Communal d'Action Sociale de La Motte-Servolex recherche : Un(e) agent polyvalent de restauration en contrat d'apprentissage au sein de la Cuisine centrale et de l'EHPAD « Les Terrasses de Reinach » pour le service restauration. Rattaché(e) à un maître d'apprentissage dédié, vous travaillez en collaboration avec les agents de la Cuisine centrale et les agents de l'EHPAD en charge du service Restauration auprès des résidents. L'apprenti(e) aura pour principales missions : - La production des préparations froides ou chaudes pour l'EHPAD midi et soir, le portage à domicile et les scolaires conformément aux menus établis ; - Allotissement de tous les repas en fonction du planning établi ; - Prises de températures au moment du service des plats ; - Respect des horaires de distribution ; - Nettoyage des locaux, du matériel et des plans de travail suivant le planning de nettoyage et de désinfection ; - Participe aux tâches liées à la plonge ; - Participe aux différentes tâches d'entretien du bâtiment selon le planning établi. - Assure le lien entre la Cuisine centrale et la cuisine relais (contrôle des denrées livrées, dressage des entrées, fromages et desserts.) -[...]

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Chef Pâtissier H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Au centre du village de Courchevel 1850 et au pied de la célèbre piste Bellecôte, l'hôtel compte 42 chambres et suites, 3 restaurants, 2 bar, un spa composé de plusieurs cabines de soins, d'un parcours aquatique, d'un hammam et d'un sauna, un club enfant, une salle de cinéma, un skiroom (le plus grand de la station) et un salon de coiffure. Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux. Au coeur de l'une des belles stations du monde, l'Hôtel Barrière Les Neiges recherche un Chef patissier H/F en CDD saisonnier dans le cadre de l'organisation de la saison d'hiver 2020/2021. Alors, tenté par une première saison à nos côtés ? Vos missions si vous les acceptez - Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Réaliser les fiches techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste de cuisinier ou commis de cuisine HF Restaurant avec une capacité de 45 couverts environ. Expérience minimum 1 an dans la restauration. Vous devrez vous occuper du poste froid, faire la mise en place, le dressage des plats et l'envoi. Vous effectuerez l'entretien, le nettoyage de la cuisine. horaire essentiellement en continu sauf une journée en coupure, Sinon horaire en journée, 9h / 14h30. Salaire pour 35h 1500 euros net.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier confirmé h/f, vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second. Vous réalisez les recettes à partir de fiches de cuisine, assurez la confection des menus. Vous effectuez le dressage des plats. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP). Vous participez à l 'entretien des postes et de la cuisine. Poste à pourvoir à partir de mars jusqu'à fin octobre/35 h hebdomadaire

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Landry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Poste à pourvoir dés que possible*** POSTE LOGE**** Vos missions principales : - Responsable des encaissements et des fermetures de fin de service. - effectuer les opérations de service des plats - dressage des tables - accueil des clients - prises de commandes - encaissement client - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Service midi et soir, fermeture les dimanches soirs 2 jours de congés par semaine Employeur proposant des perspectives d'évolution sur le long terme

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. N'hésitez plus ! Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec des services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. Description du poste: Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront : Accueillir les clients et mettre en place le service Assurer la mise en place, dressage, débarrassage et nettoyage Servir et conseiller les clients en aidant sur le choix des commandes Procéder à l'entretien de la salle Respecter les règles d'hygiène et de sécurité 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. N'hésitez plus ! Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec des services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. Description du poste: Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront : Accueillir les clients et mettre en place le service Assurer la mise en place, dressage, débarrassage et nettoyage Servir et conseiller les clients en aidant sur le choix des commandes Procéder à l'entretien de la salle Respecter les règles d'hygiène et de sécurité 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Serveur(se) H/F pour notre site*** situé à Valfrejus. Très loin de l'esprit des stations « Beton », Valfrejus s'intègre parfaitement à son environnement et offre tous les atouts d'une station Village au design harmonieux. Entièrement rénové en 2016, l'Hôtel Club Valfrejus est situé à 50mètres des pistes et des remontées mécaniques. En plein cœur de la station cette Hôtel dispose de 101 chambres tout confort. Sous la responsabilité de l'Adjoint(e) Restauration et du(de la) Responsable de salle, vous aurez pour principales missions : Assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F pour notre site*** situé à Valfrejus. Très loin de l'esprit des stations « Beton », Valfrejus s'intègre parfaitement à son environnement et offre tous les atouts d'une station Village au design harmonieux. Entièrement rénové en 2016, l'Hôtel Club Valfrejus est situé à 50mètres des pistes et des remontées mécaniques. En plein cœur de la station cette Hôtel dispose de 101 chambres tout confort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Poste à pourvoir au 31/05/2024*** Poste nourri Le bar "La Descente" situé sur Courchevel LE PRAZ (1300m), recherche un commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Concept de Bar ambiance avec des tapas, des concerts, différentes soirées à thèmes organisées. Bar ouvert toute l'année, uniquement en fin de journée. Fermeture hebdomadaire les Dimanche et Lundi l'été et l'automne. Ambiance conviviale et équipe dynamique, nous souhaitons trouver une personne motivée et de confiance. Vos missions: - Préparation de la cuisine - Mise en place tous les jours à faire - Dressage des tapas et des planches - Réalisation de desserts - Plonge et ménage de la cuisine - Normes d'hygiène HACCP à respecter - Gestion des stocks et liste de courses Compétence(s) du poste - Dresser des plats pour le service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Éplucher des légumes et des fruits Qualité(s) professionnelle(s) - Faire preuve de motivation et d'esprit d'équipe Temps de travail: 35H hebdomadaire Possibilité de logement

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Salavas, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Type d'emploi : CDD-Temps plein 39 H POSTE NON LOGE Du 15/06/2024 au 15/09/2024 Salaire : à partir de 2 000,00€ Brut par mois selon profil Expérience : Domaine Culinaire : 1 an (Optionnel) Cuisine : 1 an (Optionnel) La Finca recherche son/sa Pizzaiolo en CDD pour sa saison d'été 2024. Rattaché(e) au chef de cuisine, le/la pizzaiolo a pour mission d'assurer de façon autonome la production des pizzas au FEU DE BOIS conformément aux fiches techniques. - Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients, conformément aux fiches techniques et aux process définis de la préparation des garnitures/pâtes à la cuisson de la pizza et au dressage. - Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP et engager les actions correctrices nécessaires pour être en conformité - Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition - Appliquer les règles de sécurité (incendie...). Jour de congé fixe : tous les dimanches Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/06/2024

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi

Jongieux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez pour une blanchisserie et effectuez une prestation dans un hôtel 5 étoiles Vous dresserez les tables du restaurant le matin (pendant 1h), puis ferez l'entretien des chambres dont changement de draps puis en fin de journée.(de 17h à 18h)de nouveau dressage de tables. Vous travaillerez du jeudi au dimanche. Le mercredi 1h00 le matin pour un grand ménage Véhicule de société a partir de Yenne

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Night auditor

Emploi

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2024 *** - Nourri et Logé JUILLET-AOUT Pour notre Hôtel 5*, au sein de sa réception, vous êtes chargé(e) de veillez à la sécurité de l'hôtel la nuit, tout en clôturant les activités de la journée. Vous garantissez le calme et la sécurité de l'établissement ; Vous assurez la permanence de l'accueil-réception de hôtel et veillez à la qualité des prestations offertes aux clients ; Vous éditez le rapport statistique de suivi d'activité pour les différents services de l'hôtel ; Vous aider à la mise en place du service petit-déjeuner (dressage des tables) ; Le matin, vous faites un compte-rendu et transmettez les consignes éventuelles de certains clients au réceptionniste qui prend votre suite. PROFIL RECHERCHÉ Afin de satisfaire notre clientèle internationale exigeante, vous adaptez votre posture en conséquence, avec une bonne élocution et présentation, tout en faisant preuve de dynamisme. Compétences souhaitées Motivation et dynamisme ; Organisation et méthode ; Autonomie ; Sens de l'accueil et du service ; Présentation parfaite Maîtrise de l'anglais indispensable

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison ETE 2024 *** Poste nourri logé JUILLET-AOUT Au sein de notre Hôtel 5* et pour notre restaurant gastronomique "Le Blizzard", vous assurez un travail de qualité afin de satisfaire notre clientèle. Vous assurez la mise en place ; Participer à la confection des plats et du dressage selon les recettes du Chef ; Maîtriser les techniques de cuisson ; Maîtriser les techniques de découpe et de préparation ; Participer à l'envoi des plats dans les temps ; Nettoyer et ranger votre poste et participer à la bonne tenue et l'hygiène de la cuisine. Perspectives d'évolution durable. Possibilité de poursuivre la saison d'hiver.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison Été 2024 (Poste Nourri et logé en colocation, non blanchi, animaux non acceptés), contrat du 8 Juillet au 25 Août Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute runner/euse. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - réaliser le dressage des tables - réaliser des rapides allers-retours entre le bar et les tables des clients, pour servir les boissons sur table à l'aide d'un plateau - réaliser des rapides allers-retours entre la salle et la cuisine, pour servir les plats sur table - réapprovisionner les tables avec du sel, du poivre, du pain et d'autres compléments - débarrasser et nettoyer des tables - assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant - mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...) Compétences requises : - port du plateau obligatoire pour le service des boissons - capacité de savoir ouvrir les bouteilles (vin, champagne ...)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***URGENT ***SAISON ETE*** LOGE EN COLOCATION - NOURRI - BLANCHI Contrat du 17 juin au 30 aout - Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité. Notre hôtel restaurant LES SOLDANELLES recherche pour la saison d'été un(e) commis(e) de cuisine afin d'assurer un service de qualité. Sous la responsabilité du chef de cuisine de notre hôtel familial, vous effectuez les tâches nécessaire à la bonne marche de la cuisine. Aux côtés de l'équipe de cuisine vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions sont de mettre en œuvre votre expérience d'au minimum 2 ans (apprentissage inclus) afin de pouvoir : - Préparation des aliments de base (épluchage, coupe, cuisson) - Dressage des plats... - Participer à l'entretien du restaurant. - Entretien du matériel et du poste de travail Vous assurez des tâches de préparations culinaires (lavage des légumes, épluchage, taillage ...) Vous effectuerez également le rangement des livraisons dans l'économat depuis le quai de chargement Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine qui soit capable de transporter nos clients au sein de notre univers et les faire voyager au Japon. Ce qu'on recherche : - Mise en place - Dressage - Service - Rangement et nettoyage du poste de travail - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Si vous avez une vraie passion pour la cuisine de qualité, ce poste est pour vous : Contrat : CDD 35 heures, possibilité de renouvellement - Salaire selon expérience - Rejoindre une équipe soudée, dans la bonne humeur et des valeurs humaines fortes, - Un environnement dépaysant, Restaurant ouvert : du mardi au jeudi de 11h30 à 14h00 et de 19h00 à 22h00. de vendredi au samedi de 11h30 à 14h00 et de 19h00 à 23h00. (repos lundi et dimanche midi )

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Vernosc-lès-Annonay, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) serveur/serveuse. Vous travaillerez du jeudi matin au dimanche soir, 30 couverts par service. Vous aurez pour missions: -Accueil physique et telephonique - Gestion de la salle en autonomie, - Service bar, salle et terrasse. - Mise en place et entretien de la salle (nettoyage, dressage des tables) - Gestion des stock - Plonge (vaisselle / verrerie) Poste en CDI/ 35H à pourvoir courant Juin 2024. Nous recherchons une personne dynamique rigoureuse et ponctuelle, qui sait travailler en équipe.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2024 *** Poste nourri et logé 2 postes à pourvoir : 1 Contrat de mai à fin septembre 1 contrat de mai à fin aout. Au sein d'un hôtel-restaurant traditionnel, vous assurez le service à l'assiette : cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes. - Mise en place, prise des commandes, le service à l'assiette, et encaissement (utilisation d'un PAD). - Rangement - Dressage des desserts

Ressources supplémentaires